T r a n s c r i p t   f o r   i n t e r v i e w 
 
 P a r t i c i p a n t :   P _ 0 1 8 
 
 I N T _ P _ 0 1 8 _ 1 9 _ 0 2 _ 0 8 
 
 I N T :   S o   I  l l   j u s t   l e a v e   i t   t h e r e   f o r   n o w ,   w e   d o n  t   n e e d   t o   w o r r y   a b o u t   i t .   S o   y o u   h a v e   b e e n   t r i a l l i n g   t h o s e   n e w   f o o d s 
 
 0 1 8 :   Y e s 
 
 I N T :   T o   s e e   w h a t   t h e y   w e r e   l i k e .   S o   j u s t   w a n t e d   t o   a s k   a   c o u p l e   o f   q u e s t i o n s   a s   w e   s a i d   t o   s e e   w h a t   y o u   t h o u g h t   a b o u t   t h e m .   S o   h o w   d i d   y o u   f i n d   y o u r   l u n c h   t o d a y ? 
 
 0 1 8 :   I t   w a s   l o v e l y ,   t h a t   p i z z a 
 
 I N T :   W a s   i t   g o o d 
 
 0 1 8 :   I   r e a l l y   e n j o y e d   i t .   
 
 I N T :   G o o d .   A n d   i t  s   s o m e t h i n g   y o u   h a v e n  t   h a d   b e f o r e ?   I n   h e r e ? 
 
 0 1 8 :   N o t   i n   h e r e ?   N o . 
 
 I N T :   B u t   w o u l d   y o u   n o r m a l l y   h a v e   t h a t   k i n d   o f   t h i n g   a t   h o m e ? 
 
 0 1 8 :   I   h a v e   i t ,   p r o b a b l y ,   o n c e   a   w e e k .   J u s t   a   s m a l l   o n e .   
 
 I N T :   Y e h ,   i t  s   q u i t e   n i c e   i s n  t   i t .   
 
 0 1 8 :   A n d   a   f e w   c h i p s ,   b u t   I   d o n  t   a l w a y s   h a v e   t h e m ,   i t   d e p e n d s   h o w   h u n g r y   I   a m .   
 
 I N T :   Y e h   i t   d e p e n d s   w h a t   y o u   f a n c y .   A n d   I   k n o w   y o u   h a d   t h e   c h i p s   y e s t e r d a y ,   b u t   y o u   w e r e   s a y i n g . . 
 
 0 1 8 :   T h e y   w e r e   c o l d .   
 
 I N T :   Y e h .   H a v e   t h e y   b e e n   l i k e   t h a t   e v e r y   t i m e   y o u  v e   h a d   t h e m ? 
 
 0 1 8 :   m m m 
 
 I N T :   A n d   w h a t   d o   y o u   t h i n k   a b o u t   t h a t ? 
 
 0 1 8 :   W e l l ,   I  m   n o t   h a p p y   a b o u t   i t .   D o n  t   t a s t e   s o   n i c e   w h e n   t h e y  r e   c o l d .   
 
 I N T :   N o ,   d e f i n i t e l y   n o t ,   n o .   
 
 0 1 8 :   Y o u   g e t   t h e m   o u t   o f   a   f r y i n g   p a n   s t r a i g h t   o n t o   t h e   p l a t e ,   t h a t  s   g o o d .   
 
 I N T :   W h e n   t h e y  r e   n i c e   a n d   c r i s p .   
 
 0 1 8 :   m m m   ( n o d d i n g ) 
 
 I N T :   Y e h   d e f i n i t e l y ,   t h a t  s   t h e   b e s t   a n d   h o w   w a s   t h e   t e m p e r a t u r e   o f   t h e   p i z z a ? 
 
 0 1 8 :   I t   w a s   f i n e .   I t   w a s   j u s t   r i g h t   f o r   m e .   N o ,   I   r e a l l y   e n j o y e d   i t .   
 
 I N T :   G o o d ,   b e c a u s e   I   s a w   y o u   u s e d   y o u r   f i n g e r s   f o r   t h e   p i z z a . 
 
 0 1 8 :   Y e s . 
 
 I N T :   A n d   h o w   w a s   t h a t ? 
 
 0 1 8 :   W e l l ,   I   a l w a y s   h a v e   d o n e   f o r   p i z z a s .   I   d o n  t   k n o w   w h y ,   b u t   I  v e   a l w a y s   u s e d   t h e m ,   u s e d   m y   f i n g e r s   f o r   p i z z a s . 
 
 I N T :   m m m   y e h .   A n d   y e h   I   j u s t   b o u g h t   a   p i c t u r e   o f   w h a t   y o u   h a d   y e s t e r d a y ,   s o   y e s t e r d a y   y o u   h a d   t h e   f i s h   a n d   c h i p s   a n d   b a n a n a   a n d   I   j u s t   w o n d e r e d   w o u l d   y o u   u s e   y o u r   f i n g e r s   w i t h   t h o s e ? 
 
 0 1 8 :   u m m 
 
 I N T :   O r   w h a t   w o u l d   y o u   t h i n k   a b o u t   u s i n g   y o u r   f i n g e r s   w i t h   t h o s e ? 
 
 0 1 8 :   W e l l   I  d   u s e   m y   f i n g e r s   w i t h   t h e   c h i p s .   B u t   I   d o n  t   k n o w   a b o u t   a n y t h i n g   e l s e .   W e l l   I   m i g h t   i f   i t   w a s   t h e   f i s h   f i n g e r s . 
 
 I N T :   m m m 
 
 0 1 8 :   Y e h   i d   u s e   m y   f i n g e r s   f o r   t h o s e   , i f   n e c e s s a r y .   
 
 I N T :   A n d   h o w   a r e   y o u   f i n d i n g   e a t i n g   i n   h e r e ?   I s   i t   o k   u s i n g   t h e   c u t l e r y ? 
 
 0 1 8 :   A s   l o n g   a s   I v e   g o t   t h a t   h a n d ,   y e h .   ( P o i n t i n g   t o   l e f t   h a n d . ) 
 
 I N T :   Y e h ,   o k .   L o v e l y .   B e c a u s e   I   k n o w   e a r l i e r   y o u   w e r e   s a y i n g   y o u   d i d n  t   f a n c y   t h e   p e a s   b e c a u s e   s o m e t i m e s   y o u 
 
 0 1 8 :   C h a s e   t h e m   r o u n d   t h e   p l a t e 
 
 I N T :   Y e h ,   y e h .   D o e s   t h a t   h a p p e n   w i t h   a n y t h i n g   e l s e ? 
 
 0 1 8 :   N o t   t h a t   I   c a n   t h i n k   o f .   I   l i k e   p e a s ;   i t  s   j u s t   t h a t   t h e y  r e   a   b i t   o f   a   n u i s a n c e   t o   e a t .   
 
 I N T :   M m m   d e f i n i t e l y ,   s o   w o u l d   y o u   t e n d   t o   n o t   c h o o s e   t h e m   t h e   p e a s   b e c a u s e   t h e y  r e   t r i c k y   t o   e a t ? 
 
 0 1 8 :   M m m   w e l l ,   I   w o u l d   a v o i d   t h e m ,   u n l e s s   I   w a s   a b s o l u t e l y   s t a r v i n g .   S h a l l   I   p u t   i t   t h a t   w a y . 
 
 I N T   +   0 1 8 :   L a u g h i n g 
 
 I N T :   U n l e s s   i t   w a s   t h e   l a s t   t h i n g   o n   t h e   e a r t h .   
 
 0 1 8 :   N o ,   I   d o n  t   d i s l i k e   p e a s ,   I   q u i t e   l i k e   p e a s   a c t u a l l y   b u t   u m   t h e y  r e   j u s t   a   b i t   f i d d l y .   W h e n   y o u   n o t ,   n o t   g o t   b o t h   y o u r   h a n d s .   
 
 I N T :   y e h   d e f i n i t e l y .   O k .   A n d   w h a t   d o   y o u   t h i n k   a b o u t   h o w   t h e   m e a l   l o o k e d ? 
 
 0 1 8 :   W h a t   a l l   o f   t h e m ,   o r   j u s t   y e s t e r d a y s ? 
 
 I N T :   W e l l   y o u   c a n   t h i n k   a b o u t   y e s t e r d a y s ,   s o   t h a t   o n e   t h e r e ?   ( P o i n t i n g   t o   p h o t o )   O r   t h e   o n e   y o u   h a d   t o d a y ? 
 
 0 1 8 :   O h ,   t h e   p i z z a   l o o k e d   l o v e l y .   
 
 I N T :   D i d   i t ? 
 
 0 1 8 :   Y e s ,   i t   l o o k e d   a b s o l u t e l y   d e l i c i o u s .   I t   w a s   l o v e l y   a n d   f l u f f y   a n d   i t   w a s   l o v e l y .   T h e   c h e e s e   w a s   n i c e   a n d   s t r e t c h y   ( L a u g h i n g ) . 
 
 I N T :   O o o o   y u m m y ,   m a k e s   y o u   f a n c y   i t   w h e n   i t   l o o k s   n i c e .   A n d   h o w   a b o u t   t h e   k i n d   o f   f i s h   a n d   c h i p s ? 
 
 0 1 8 :   T h e   f i s h   a n d   c h i p s ,   t h e   c h i p s   a r e   a l w a y s   c o l d .   
 
 I N T :   m m m 
 
 0 1 8 :   W h i c h   p u t s   m e   o f f   t h e m .   
 
 I N T :   Y e h 
 
 0 1 8 :   I   d o n  t   l i k e   c o l d   c h i p s . 
 
 I N T :   N o ,   n o t   s o   g o o d .   
 
 0 1 8 :   f o r   t h a t   r e a s o n . 
 
 I N T :   n o 
 
 0 1 8 :   B u t   t h e   f i s h   i s   f i n e .   
 
 I N T :   Y e h   f i s h   i s   f i n e ,   o k   l o v e l y .   U m m   t h a t  s   t h e   l a s t   t h i n g ,   I   w a s   w o n d e r i n g   i f   y o u   w o u l d   t e n d   t o   c h o o s e   t h e s e   t y p e s   o f   f o o d   a g a i n . 
 
 S o   w h a t   w e   w e r e   o f f e r i n g   w e r e   t h i n g s   t h a t   w e r e   e a s i e r   f o r   p e o p l e   t o   e a t ,   s o   t h i n g s   l i k e   p i z z a   o r   c h i p s   t h a t   y o u   c o u l d   e a t   w i t h   y o u r   f i n g e r s   o r   h a n d s ,   r a t h e r   t h a n   u s i n g   t h e   c u t l e r y ,   a n d   I   w o n d e r e d   i f   t h a t  s   s o m e t h i n g   y o u   m i g h t   c o n s i d e r   h a v i n g   a g a i n ? 
 
 0 1 8 :   Y e s . 
 
 I N T :   M m m   w h i l s t   y o u  r e   h e r e .   C o s   I   k n o w   y o u   w e r e   s a y i n g   s o m e   o f   t h e   o p t i o n s   i n   h e r e   w e r e n  t   p a r t i c u l a r l y   t o   y o u r   t a s t e .   
 
 0 1 8 :   N o .   T o o   m u c h   o f   t h e   t h e   u m ,   o h ,   h o t   p o t s .   
 
 I N T :   M m m ,   a n d   w h a t   d o n  t   y o u   l i k e   a b o u t   t h o s e ? 
 
 0 1 8 :   W e l l   I   d o n  t   m i n d   t h e m   n o w   a n d   a g a i n ,   b u t   n o t   d a y   a f t e r   d a y   a f t e r   d a y .   
 
 I N T :   Y e h ,   s o   y o u   q u i t e   l i k e   h a v i n g   t h e   v a r i e t y .   
 
 0 1 8 :   Y e h 
 
 I N T :   B e c a u s e   s o m e   p e o p l e   i n   h e r e   h a v e   s a i d   t o   m e   t h a t   t h e y  r e   q u i t e   h a p p y   t o   h a v e   t h e   s a m e   t h i n g   
 
 0 1 8 :   M m m   n o .   N o ,   i t  s   b o r i n g .   
 
 I N T :   N o t   f o r   y o u .   F a i r   e n o u g h . 
 
 0 1 8 :   E v e r y   d a y   w h e n   I   w a s   a t   h o m e   I  d   c o o k   s o m e t h i n g   d i f f e r e n t .   
 
 I N T :   W o u l d   y o u .   M m m   a n d   d i d   y o u   e n j o y   c o o k i n g ? 
 
 0 1 8 :   W e l l ,   I  m   s a y i n g   c o o k e d ,   i t   w a s   m o r e   m i c r o w a v e   s t u f f ,   t h e s e   d a y s   y o u   k n o w ,   b u t   I   d i d   u s e d   t o   d o   a   l o t   o f   b a k i n g   a n d   c o o k i n g ,   b u t   t h a t ,   l i k e   a   l o t   o f   t h i n g s   h a s   g o n e   b y   t h e   w a y .   
 
 I N T :   Y e h h h ,   g e t s   a   b i t   m o r e   d i f f i c u l t   I   i m a g i n e .   
 
 0 1 8 :   Y e h ,   w e l l   e s p e c i a l l y   s i n c e   t h i s   h a s   h a p p e n e d .   
 
 A n d   w h a t e v e r   I   h a v e   d o n e   t o   d e s e r v e   i t ,   I   d o n  t   k n o w .   W e l l   I   d i d n  t   t h i n k   I  d   b e e n   t h a t   b a d ,   b u t   I   m u s t   h a v e   b e e n   b a d   s o m e w h e r e   a l o n g   t h e   l i n e .   
 
 I N T :   M m m 
 
 0 1 8 :   T o   b e   p u n i s h e d   l i k e   t h a t . 
 
 I N T :   O w w w   I  m   s u r e   y o u   h a v e n  t .   B u t   y o u  r e   d e f i n i t e l y   l o o k i n g   b e t t e r ,   c o m p a r e d   t o   l a s t   w e e k ,   w h e n   I   s a w   y o u   a n d   w e   h a d   a   q u i c k   c h a t .   Y o u   d e f i n i t e l y   s e e m   b r i g h t e r   a n d   a n s w e r i n g   q u e s t i o n s 
 
 0 1 8 :   G o o d .   
 
 I N T :   C o s   I   k n o w   y o u r   m e m o r y   w a s n  t   s o   g o o d 
 
 0 1 8 :   W a s n  t   g o o d 
 
 I N T :   b u t   i t   s e e m s   t o   b e   p i c k i n g   u p .   
 
 0 1 8 :   W e l l   p r o b a b l y ,   i t   c o u l d   b e .   I   d o n  t   r e m e m b e r   a   l o t   o f   t h i n g s ,   b u t &   I m   j o g g i n g   a l o n g   ( L a u g h i n g ) .   
 
 I N T :   Y o u   a r e ,   d o i n g   b r i l l i a n t l y   ( B o t h   l a u g h i n g ) .   S u p e r .   T h a n k   y o u   s o   m u c h ,   i t   w a s   v e r y   l o v e l y   t o   h e a r   f r o m   y o u .   
 
 0 1 8 :   N o   t h a n k   y o u .   
 
 [ E n d   o f   t a p e ] 
 
 K e y   t o   a b b r e v i a t i o n s 
 
 I N T 	       I n t e r v i e w e r 
 
 0 1 8 	       P a r t i c i p a n t 
 
 - - - 	       I n t e r r u p t e d   s e n t e n c e 
 
 &   	 P a u s e 
 
 ( & ) 	       M i s s i n g   w o r d      u n a b l e   t o   h e a r 
 
 ( & + ) 	       M i s s i n g   w o r d s      u n a b l e   t o   h e a r 
 
 
 
 